GARBANZOS EXPRESS

 Hoy toca una recetita express. De dieta tiene poco. Pero ya sabéis que hay que comer de todo!

INGREDIENTES ( para 3 personas)

•  400 gr. de garbanzos cocidos
• 100 gr. cebolleta o cebolla
• 1 diente de ajo
• 40 gr. aceite oliva
• 6 trocitos de chorizo
• 6 trocitos de tocino
• 20 gr. vino blanco
• 1 cucharadita de pimentón
• 1 cucharada de harina
• 400 gr. agua
• Sal
• 1 hojita de laurel ( opcional)

PREPARACIÓN: 

• Pasar los garbanzos por agua y dejamos escurrir.
• Ponemos la cebolla y el ajo y trituramos 3 seg. Vel. 5.
• Añadimos el aceite y programamos 8 min. Temperatura Varoma, Velocidad 1.
• Añadimos el chorizo y el tocino y programamos 2 min. Temperatura Varoma, Velocidad 1.
• Ponemos el pimentón y la cucharada de harina y programos 20 seg. Velocidad 1.
• Incorporamos el agua, el vino, la sal y el laurel y programamos 10 min. Temperatura Varoma, velocidad cuchara y giro a la izquierda.
• Añadimos los garbanzos y programamos 5 min. Temperatura Varoma, velocidad cuchara, giro a la izquierda.