"ARROZ CON LECHE LIGHT"

Hoy os dejo un postre que hago casi toodas las semanas. Y es que a mi padre le encanta el arroz con leche, y aunque mi madre lleva haciéndolo toda la vida, mi padre dice que el de la thermomix le gusta más... jajaja
Bueno, a lo que iba... resulta que mi padre es diabético, pero le encanta el dulce, así que casi todos los postres que hago los acabo modificando para que mi padre los pueda comer. Y ya puestos... para publicarlos en el blog!!!

 

Aquí teneis la receta:

 

INGREDIENTES:

• 1000g de leche semidesnatada.
• 150g de arroz
• canela en rama
• 15g de edulcorante en polvo
• La piel de un limón.

 

PREPARACIÓN:

• Añadimos al vaso el arroz, la lechem, la canela, y la piel del limón. Programamos 38min, 90º V1 giro a la izquierda.
• Al finalizar el tiempo agregamos el edulcorante y programamos 7min, 90º, V1, giro a la izquierda.
• Dejar enfriar y listo para comer!!!