12 de abril de 2010

PURÉ DE CALABACÍN ( DIETA)

Aquí os dejo mi primera receta! Es la que más veces he hecho porque los calabacines nos encantan y no da nada de trabajo hacerla.

INGREDIENTES: (para 2-3 personas)

  • media cebolla
  • 2 calabaciones (unos 450gr)
  • dos patatas
  • 350 gr de agua (menos agua si nos gusta más espeso)
  • 2 quesitos (light)
  • sal

ELABORACIÓN:

  • Rallamos la cebolla a V5 durante unos segundos. Bajamos con la espátula.
  • Añadimos el calabacín a rodajas, la patata en pedazos, el agua y la sal. Programamos 20 min, Varoma, giro a la izquierda V1.
  • Colocar un paño de cocina sobre el cubilete (para no quemarnos con las salpicaduras) y trituramos durante 30seg, V8/9.
  • Incorporamos los 3 quesitos y programamos 3 min, 90grados, V3.

Nota: Nosotros siempre le echamos unos picatostes (ya sé que no es muy de dieta, pero bueno...).

16 comentarios:

Ana dijo...

Hola,

He encontrado este blog en un post de mundorecetas. A ver si vas poniendo más recetitas que seguro que me vienen genial.

Esta receta o la suelo hacer con un poquito de aceite. Voy a probar así, a ver qué tal está.

Bye

Dietaconthermomix dijo...

Hola!
Gracias por ser la primera en comentar!!!
Seguro que te gusta la receta sin el aceite. Ya verás!
Y sí, poco a poco iré colgando más recetas. Pero tengo que ir sacando las fotos... jejeje

Saludos

cristina dijo...

Hola

Mañana mismo pruebo esta receta, que con los picatostes tiene muy buena pinta.En los libros que tengo vienen con nata y buscaba algo asi ligero.
Muchas gracias!!!
Que buena idea las recetas light, qye ya viene el veranito....

Elena dijo...

hola, he hecho hoy ésta receta y quiero que sepais que me ha encantado y si encima tiene menos calorias, pues mucho mejor.

lagita dijo...

hola acabo de descubrir tu pajina y me parece genial yo tengo otra receta del pure de calabacin de dieta que tambien eta muy buena y es facilisima si la quieres pidemela.

DIETAconTMX dijo...

Muchas gracias por vuestros comentarios!
Lagita, si no te importa, mándame la receta que tienes tú a dietaconthermomix@hotmail.com
O déjala en un comentario aquí, como prefieras.

Saludos

lagita dijo...

bueno ya te he mandado la receta al correo que me pedistes espero que te haya llegado.

DIETAconTMX dijo...

Muchas gracias por la receta LAGITA, en breve la haremos en casa y la cuelgo en el blog.
Saludos,
María

Loreto dijo...

Hola María, y hola a tod@s...
He hecho la crema de calabacín este mediodía.
¡Deliciosa¡
Y en 23 minutos..., sin nada de aceite y riquísima, muy cremosa y con la textura ideal.
Nos ha gustado muchísimo.
Muchas gracias por la receta, y para mañana los calabacines rellenos.
Ya os contaré
Un besote

DIETAconTMX dijo...

Loreto,
Me alegro de que os haya gustado!!!
En breve pondré un puré de zanahoria que está muy bueno también.
saludos

Susana Tejero dijo...

Esta receta es similar a la que yo he hecho siempre sin thermomix, que debo de reconocer que me gusta mas que la que viene en el libro, así que probaré a hacerla ahora como tú la explicas.
Que descubrimiento tu página, chiquilla.

Piluka dijo...

María estoy a dieta y he preparado este puré para comer (sin patatas) y delicioso.
Gracias por tus recetas, me vienen genial.
Besitos

Piluka dijo...

Maria la he publicado en mi blog con algun cambio. Nos ha encantado
Besitos!
Te dejo el enlace por si te apetece verla.
http://lasrecetasdepiluka.blogspot.com/2011/09/crema-de-calabacin-de-dieta.html

María dijo...

Me alegra de que te haya gustado Piluka. Ya he echado un vistazo a tu blog. Las fotos espectaculares!

Macu dijo...

¡Mnnnnnn......esta deliciuus, dirian mis hijos...! jjjj.
Disculparme por haber dudado, al ver que no tenia aceite pense que se pegaria el calabacín, pero nada de ésto, ha salido de rechupete, os lo recomiendo.
Un abrazo a todas las cocineras...
Macu

Javier Martin dijo...

Mañana me toca esto ..gracias!!