30 de marzo de 2011

COLIFLOR CON BECHAMEL DE DIETA

Os dejo una receta que preparé ayer. Hasta ahora no había hecho nunca coliflor en casa, porque me desagrada bastante el olor que deja cuando se está cociendo. Pero como había leído por ahí que en el varoma apenas huele, me he animado a probar. Y la verdad es que no huele!! Así que esta receta pasa a ser una de las básicas en mi casa!!!


Fuente: Internet


INGREDIENTES:
  • Coliflor (yo coliflor congelada del DIA)
  • sal
  • agua  (1litro más o menos)


PREPARACIÓN:
  • Añadimos el agua y la sal en el vaso y programamos 5 min, V2, Varoma.
  • Colocamos la coliflor troceada en la varoma y programamos 30min, temperatura varoma, vel 2.
  • Cuando este cocida la escurrimosy colocamos en una fuente
  • PREPARACIÓN DE LA BECHAMEL
  • Añade la bechamel de dieta a la coliflor troceada y si te apetece puedes ponerla un poco de queso rayado y gratinar unos minutos en el horno o grill.

6 comentarios:

Pamen dijo...

Pues yo también me corto a la hora de prepararla por el olor tan profundo que deja en toda la casa, pero te voy a hacer caso y la probaré en la thermo..se ve estupendamente rica
saludos

Leire dijo...

¿Seguro que no deja olor?

Cocinando con Manu CatMan dijo...

Hacia siglos que no pasaba por aquí...y me temo que a partir del lunes vendre a amenudo....imaginate porque...jijijiji un besote

Piluka dijo...

Me encanta toda la verdura menos la coliflor, que rabia me da!!! Lo intentaré con esta receta!
Besos.

asj dijo...

En el varoma no huele??!! me pasa como a ti, no la hago nunca porque odio el olor que se queda! habrá que probarla que te ha quedado con muy buena pinta.

gracias!!

Da & Mer dijo...

Fantastico! pinenso hacerlo así, yo tambien lo evito por el olor (y los gases) pero va muy bien para la dieta.
SAludos Da & Mer