6 de mayo de 2010

PURE DE CALABAZA CON PUERROS‏

Hoy actualizamos con una receta que nos habeis enviado una de vosotras!!!  Muchas gracias por compartirla CRISTINA!


En su email, Cristina nos cuenta que a parte de la cocina, uno de sus hobbies es el punto de cruz. Nos ha mandado el enlace a su página web http://www.punto-cruz.net/ y la verdad es que vaya labores más bonitas que realizais!!!


Os animo a todas a que entreis a cotillear a la página, porque merece la pena!


Bueno, y ahora la receta:



INGREDIENTES:


  • 100gr zanahorias
  • 100gr cebolla
  • 100gr de puerros
  • 50g de aceite
  • 400 gr de calabaza
  • 2 quesitos light
  • pimienta negra
PREPARACIÓN:
  • Pelamos las zanahorias, la cebolla y los puerros, tRoceamos 5 seg en vel 5.
  • Incorporamos el aceite y progamamos 5 min, temperatura varoma, vel 2.
  • Después ponemos la calabaza en el vaso,cubrimos de agua y programamos 20 min, 100º vel 1.
  • Cuando pase el tiempo echamos 2 quesitos y un poco de pimienta y trituramos de 2 a 3 min velocidades 5-7-9.
  • mmmm QUE RICOOOO......
NOTA: Aun no la he hecho, pero me parece que con el frío que está haciendo por aquí, cualquiera de estas noches nos sirve de cena!!!

3 comentarios:

Silvia dijo...

que rica! es parecida a la que hacemos en casa, me animaré a probar esta

besos

conchi dijo...

esta esta riquisima

Dietaconthermomix dijo...

Pues yo aún no la he hecho, pero tengo los ingredientes en casa, así que en breve caerá...