No lleva pan, ni pepino, y muy poco aceite, así que más ligero no puede ser verdad?
¿Vosotros cómo lo hacéis?
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| Fuente: http://www.tupperware.com/ |
INGREDIENTES:
- 500 g de tomate
- 60 g de cebolla
- 1diente de ajo
- 1 manzana pelada
- sal
- 5 g de vinagre
- 20 g de aceite
- 300- 400 g de agua fría al gusto
PREPARACIÓN:
- Echamos en el vaso el tomate, la cebolla, el ajo, media manzana,sal, vinagre y programamos 1 min, velocidad progresiva 5-10.
- Añadimos el aceite y mezclamos 6seg, vel 6.
- Incorporamos el agua y volvemos a mezclar 6seg, vel 6.
- Echamos en un bol y podemos echarle trocitos de manzanas para comer con cuchara.
2 comentarios:
Sabes? Nunca he hecho gazpacho. Es de las pocas cosas que no me llaman la atencion, a ver si me animo con el tuyo.
Besos
Bueno, debe estar rico pero no es gazpacho. Soy andaluza y el gazpacho no lleva cebolla ni manzana y sí lleva pepino y pimiento. Es igual de light y ¡auténtico!
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