13 de julio de 2011

REFRESCO DE SANDÍA

Aquí os pongo una de las recetas que se hicieron en la Clase de Verano de Thermomix. No tuve el gusto de asistir, pero gracias a Maite Bueno, ya tengo todas las recetas!!! (Muchas gracias Maite!!!)


Fuente: http://dineanddish.net/


INGREDIENTES:
  • 1 kg. de sandía cortada en trozos (sin cáscara ni semillas)
  • 250gr. de sandía congelada en trozos(sin cáscara ni semillas)
  • 1 limón pelado(sin pepitas ni parte blanca)
  • 50 gr. de azúcar (yo el equivalente en  edulcorante)
  • 250 de hielo
  • 6 ramitas de menta fresca
  • Agua con gas o soda(opcional)
PREPARACIÓN:
  • Ponemos en el vaso la pulpa de la sandía con el limón, el azúcar y el hielo y programamos 1 minuto, velocidad progresiva 5-10.
  • Puede ser necesario añadir algo más de azúcar, según lo dulce que sea la sandía.
  • Servimos en vasos, decorando con una ramita de menta.
  • En el momento de servir, añadir si se quiere un poco de agua con gas o soda (esto es opcional).
NOTA:
  • Si queremos convertir este refresco en cóctel, podemos sustituir la mitad de hielo por vodka.





1 comentario:

Piluka dijo...

Delicioso y sin apenas calorias! Me encanta! Yo he comprado edulcorante liquido pero todavia no controlo bien las cantidades...
Besos