3 de marzo de 2014

LASAÑA THERMOMIX DE ATÚN Y PIMIENTOS y BECHAMEL DE DIETA

Hoy proponemos una lasaña diferente!!! No la había preparado nunca, pero me da que no voy a tardar demasiado en volverla a  preparar!


Ingredientes para 4 personas::
12 placas de lasaña (yo utilizo precocidas)
30 gr. de mantequilla (+ la necesaria para la fuente)
1 cebolla pequeña
2 dientes de ajo
300 gr. de champiñones
150 gr. de guisantes congelados
2 cucharadas de perejil fresco picado o 2 cucharaditas de perejil seco
200 gr. de atún en conserva
½ cucharadita de sal
2 pimientos rojos asados y limpios o una lata en conserva de pimientos rojos.
100 gr. de queso para gratinar

  1. Introduce en la thermomix el queso en trozos. Programa 10 segundos, velocidad 7. Retiralo y resérvalo.
  2. Unta una fuente de horno con mantequilla.
  3. Pon los ajos y la cebolla cortada en cuartos y trocea programando 4 segundos, velocidad 4. Baja los restos de la tapa y de la thermomix.
  4. Añade la mantequilla y sofríe 5 minutos, Varoma, velocidad 1.
  5. Añade los champiñones y trocealos 3 segundos velocidad 4. Si te gusta más picado aumenta el tiempo. Baja los restos de la tapa y de la thermomix.
  6. Añade los guisantes (no es necesario que los descongeles) y la sal y programa 10 minutos, Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara. Cuando falte un minuto añade por el bocal el perejil picado. Una vez finalizado el tiempo retíralo y resérvalo.
Para la bechamel utilizamos la receta de BECHAMEL DE DIETA

  1. Precalienta el horno a 200º
  2. Mezcla a los champiñones y guisantes una parte de la bechamel (unos 200 gr.) para que ligue la mezcla.
  3. En la fuente untada con mantequilla pon una capa de placas de lasaña y sobre éstas la mezcla de champiñones y guisantes, el atún desmenuzado y los pimientos en tiras. Después repetir esta operación otra vez y finalizar con una capa de placas de lasaña.
  4. Pon sobre la última capa la bechamel y el queso rayado que habíamos reservado
  5. Coloca la fuente en el horno durante 30 minutos y después gratina la lasaña que has preparado con la thermomix.

3 comentarios:

tefy dijo...

Hola visite tu site y me gustó, me encantaría enlazarte en mi blog. Por mi parte te pediría un enlace hacia mi web de cirugia dentro de un articulo de tu blog o enlace y asi beneficiar ambos sites con mas visitas.

Besos
Respondeme a tefymendez20@gmail.com
Tefy mendez

Os Babinhos dijo...

hola,

Me encanta la lasaña, el recurso de tentación.

Besos

Susana
As Papinhas dos Babinhos

Anónimo dijo...

Hola es la primera vez k entro en este bloc y mea gustado estoy a dieta y por favor nesecito recetas ysobre todo faciles y rapida tengo poco tiempo y saber si se pueden congelar a y sobre todo donde encontrar mas no estoy muy lucha en internet gracias