NATILLAS DE DIETA CON NUECES

Os dejo otra receta light para estas fiestas. A mi la verdad, es que después de las comilonas de nochebuena y demás, lo que mejor me entra de postre suelen ser este tipo de cosas... ligeros y en poca cantidad...

¿qué os parece?

INGREDIENTES:

• 500gr de leche desnatada
•  1 huevo (2 si son pequeños)
• 40grharina integral.
• una cucharada de sacarina líquida
• nueces
• Nueces caramelizadas para decorar

PREPARACIÓN:

• Poner en el vaso la leche, el huevo, o dos si son pequeños y laharina integral.
• Batir unos segundos en velocidad 6.
• Después programamos 9 minutos 100 grados velocidad 2
• Cuando acabe, abrir la tapa y añadir: una cucharada de sacarina líquida unas nueces rotas (bastante rotas pero no molidas del todo). Y batimos unos 10 segundos a velocidad 6.

NOTA:

• Aunque parecen un poco líquidas cuando acabas de hacerlas, al dejar enfriar en otro recipiente espesan bastante.