CALDO DE POLLO

Esta es una "sopa" que preparo muchas veces para cenar acompañando a algún pescadito. A mi niña le gusta mucho! Y se hace enseguida!

INGREDIENTES:

• 1300ml de agua
•  Un cuarto trasero de pollo
• Un hueso de jamón
• Un puerro (la parte blanca)
• Una zanahoria
• Una rama de apio
• Un puñado de judias verdes (partidas en trozos)
• Un tomate pequeño
•  Una cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de colorante

PREPARACIÓN:

•  Cortamos en 2 o 3 trozos, la zanahoria, el apio y el puerro. Añadimos todo al vaso y programamos 35 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
• Colamos el caldo a través del cestillo sujetándolo con la espátula y servimos la sopa. Podemos cocer unos fideos un par de minutos, que serviremos junto con la verdura y el pollo en trocitos. Podemos congelarlo en porciones para usarlo en otros guisos.

ALBÓNDIGAS DE ESPINACAS

Hoy os dejo una receta que suelo preparar bastante a menudo para cenar. Nos encanta!!!

Os animo a que participéis en el blog y dejéis comentarios. Así es más entretenido para todos!!!

Fuente: http://divinehealthyfood.com/

INGREDIENTES:

• perejil fresco
• 200 gr espinacas cocidas
• 250 gr carne picada
• 50 gr pan rallado
• 35 gr queso crema
• 1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
• Aceite de oliva.

PREPARACIÓN:

• Pon el perejil en el vaso, tritura 5 seg/vel 7. 
• Añade espinacas 2 seg/vel 7. 
• Añade la carne picada, el pan rallado, el queso y la pastilla de caldo y mezcla20 seg/vel 3. 
• Forma las albóndigas, me salieron unas 20, y reboza en más pan rallado.
• Finalmente, hornea a 200 grados, dándole vueltas, durante unos 40 minutos, o fríe en abundante aceite. 

COCIDO DE POLLO LIGHT

Tengo esta receta guardada desde hace un montón de tiempo esperandoa  que empiece el frio para poder publicarla. Y como a este paso llega Navidad y no ha llegado el frio intenso, aquí la tenéis!

Fuente: http://www.bbcgoodfood.com/

Ingredientes:

• 1 muslo de pollo con su contramuslo partido en dos. 
• 2 patatas medianas 
• 2 zanahorias 
• 1 nabo 
• 1 ramita de apio 
• 1 puerro 
• 1200 gr. de agua 
• 150 gr. de jamón en taquitos 
• 1 chorrito de leche 
• 2 puñados de fideos finos 
• 1 pastilla de caldo de pollo 
• Sal al gusto. 

Preparación:

•  Poner en el vaso el cestillo con el pollo, las zanahorias partidas en bastones, el nabo en trozos, la ramita de apio, el puerro partido en dos trozos y el agua. Programar 45 minutos, tem. varoma, vel. cuchara. (Quitar el cubilete para que el agua se vaya consumiendo poco a poco). 
• Sacar el cestillo y reservar en un plato el pollo y las verduras, desechando el apio y el puerro. Volver a poner en el vaso el cestillo con las patatas y el jamón. Programar 12 minutos, tem. Varoma, Vel. cuchara. (Esta vez se pone el cubilete) 
• Sacar el cestillo y reservar en un plato las patatas y el jamón. Verter en el vaso la pastilla de caldo, el chorrito de leche, cuatro trozos de patatas de las que hemos cocido antes, cuatro trozos de zanahoria de las que hemos cocido antes tambien y triturar todo a velocidad progresiva 8, 9 y 10. (En este momento se puede agregar más agua si lo vemos necesario). 
• Poner la mariposa en el vaso y agregar el pollo desmenuzado y sin huesos, las patatas, el nabo, las zanahorias y el jamón. Programar 6 minutos, tem. varoma, vel. cuchara. Cuando falten tres minutos para terminar añadir los fideos con la maquina en marcha. (no olvidar probar de sal). 
• Una vez terminado el tiempo, dejar reposar en el vaso tres minutos y servir.

BOLOÑESA RÁPIDA - EXPRESS

No se si os pasa, pero hay algunos días en los que no tengo tiempo para nada... Así que siempre tengo alguna receta de estas que yo llamo express pensadas para poder comer decente y sin invertir apenas tiempo. 

Además, con esta receta normalemente me sale para dos veces, así que uso la mitad y la otro mitad va al congelador. Más práctico imposible!!!

INGREDIENTES:

30 gr de aceite

o  1 cebolla pelada y troceada en cuartos

o  500 gr de carne picada

o  1 brik de tomate frito

o  30 gr de aceite

o  Pimienta

o  Eneldo

o  Sal

PREPARACIÓN:

• Ponga en el vaso la cebolla y programe 4 segundos, velocidad 4.
• Añada el aceite y programe 7 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara.
• Añada la carne, el tomate, la sal, la pimienta y el eneldo, y programe 15 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda velocidad cuchara

ALBONDIGAS DE ESPINACAS

Hoy cojo una receta prestada del blog de Concha. Últimamente mi niña ha empezado a "hacer bola" con la comida. Y es que a sus 19 meses aunque quiere comer todo en entero, o le doy cosas blanditas y jugosas o al final me las escupe... Así que cuando encontré esta receta, me faltó tiempo para copiarla!!!

http://www.skinnyweighs.com/

 INGREDIENTES :

- 1 bolsa de espinacas frescas

- 1 huevo

- 2 ajos

- perejil

- sal

- pimienta

- 50 grs. de vino blanco

- 1/2 k. de carne picada

- 50 grs. de pan rallado

- 1 cebolla

- 1 zanahoria

- 50 grs. de aceite

- 800 grs. de tomate natural triturado

- sal

- pimienta

- PREPARACIÓN :

- Poner en el vaso las espinacas y trocear 10 segundos en velocidad 7 . Verter en un bol y reservar .

- Poner en el vaso el huevo , los ajos , el perejil , la sal , la pimienta y el vino , trocear 5 segundos en velocidad 7 y verter en el bol .

- Añadir la carne picada y el pan rallado al bol , mezclar y formar las albóndigas . Meterlas en el cestillo .

- Introducir en el vaso la cebolla y la zanahoria , trocear 2 segundos en velocidad 5 .

- Añadir el aceite y sofreir 8 minutos , temperatura Varoma , velocidad 1 .

- Triturar 15 segundos en velocidad 10 .

- Incorporar el tomate , sal , pimienta y meter el cestillo en el vaso , programar 30 minutos , temperatura Varoma , velocidad 1 .

PATATAS A LA RIOJANA

Ayer comentaba en el grupo del face que había puesto para comer patatas a la riojana y a ver si a alguien le interesaba la receta. Como varias personas me dijisteis que sí, aquí os va!!!

Fuente: http://www.blue-kitchen.com/

Ingredientes: (para 2 personas)

• media cebolla
• 1 diente de ajo
• 30gr de aceite de oliva virgen extra
• 2 chorizos de los de palacio para cocido  
• un par de cucharadas de pulpa de pimiento choricero JR
• Sal
• 400gr de agua
• 500gr de patatas ,limpias y cortadas en cuartos (cuidado, que yo la primera vez las corté en trocitos pequeños y se me quedó tipo puré)

Preparación:

• Pon en el vaso la cebolla pelada y cortada en cuartos y el ajo y trocea 5 segundos en velocidad 4. Baja los resto de las paredes con la ayuda de la espátula.
• Agrega el aceite de oliva y programa 5 minutos, Varoma, velocidad 2.
• Añade a lo anterior el chorizo cortado en rodajas y el pimiento choricero y sofríe 3 minutos, Varoma, velocidad 1.
• Añade el  agua y las patatas y cuece durante 25 minutos, 100º, giro a la izquierda y velocidad cuchara. Comprueba que las patatas están es su punto, si no están pon unos minutos más. 

HAMBURGUESAS DE PAVO Y ESPINACAS

Aquí sigo actualizando con cenas que pueda comer mi niña (17 meses) y que sean lo  más variadas y sanas posibles.
Esta receta está sacada del recetario de Thermomix, y es de Ana G (muchísimas gracias).
Ya había comprado este tipo de hamburguesas es la carnicería, pero con pollo en vez de con pavo. Pero ya sabeis, como lo casero nada de nada!!!

Fuente

INGREDIENTES:

• 300 gramos pechuga de pavo fileteada
• 30 gramos espinacas frescas 
• 1/2 unidad diente de ajo 
• 25 gramos cebolla 
• 10 gramos aceite oliva 
• 15 gramos pan rallado 
• sal y pimienta molida 
• aceite 

PREPARACIÓN:

• Cortar las pechugas en trozos iguales y meterlos al congelador 30 min.
• Poner en el vaso la cebolla, el ajo, las espinacas y el aceite y picamos6 segundos, velocidad 5, bajamos con la espatula y programamos 5 min, 100 º, velocidad 1
• Salpimentamos al gusto y añadimos el pan rallado. Mezclamos 5 segundos, velocidad 3. Retiramos y reservamos.
• Sin lavar el vaso, ponemos las pechugas semicongeladas en el vaso y picamos 20 segundos, velocidad progresiva 5-7,  Bajamos hacia las cuchillas y añadimos la mezcla de espinacas programando 5 segundos, velocidad 3.  No hace falta remover demasiado.
•  Con la masa obtenida, hacemos 4 bolas de igual tamaño, que aplasteremos e iremos dando forma de hamburguesa. No dejar demasiado gruesas para que se hagan bien por dentro.
•  Las ponemos en la sarten con un poquitin de aceite, lo justo para que no se peguen y listo para servir. Las podemos acompañar de ensalada o arroz blanco para los mas sanos o ponerlas en pan de hamburguesa y condimentarlas al gusto.  Se ha convertido en una cena imprescindible en mis semanas. Espero que os guste!!

ALBÓNDIGAS DE POLLO

Ayyy qué abandonadito que tengo el blog... Pero es que no saco tiempo para nada...

Me he propuesto actualizar una vez a la semana ¿lo conseguiré?

Empezamos!!

Fuente: http://www.chewandchatter.com/

INGREDIENTES:

• 1 diente de ajo
• Perejil
• 300 gr. de pechuga de pollo
• 50 gr. de taquitos de jamón cocido o serrano
• Sal
• Pimienta
• Aceite de olivs
• Pan rallado
• 1 huevo
• 1 cebolla
• 60 ml. de vino blanco
• 60 ml. de agua
• Nuez moscada 

PREPARACIÓN:

• Picaremos el ajo y el perejil 4seg V5. A continuación, añadimos el pollo y lo picamos 10 segundos a velocidad 7.
• Añadimos el jamón en taquitos y volvemos a poner la thermomix a velocidad 7 durante otros 10 segundos.
• Salpimentamos la carne y añadimos el huevo y el pan rallado. Ponemos la mariposa, y removemos todo durante un rato para que se mezcle bien. Una vez mezclada la carne, la retiramos y nos ponemos con la salsa.
• Para la salsa de las albóndigas de pollo en thermomix, tenemos que añadir un chorro de aceite al vaso de la thermomix y agregar la cebolla entera. Esto lo tenemos que poner a velocidad 3 durante unos 10 minutos, a unos 60-70 ºC
•  Añadimos a la salsa de las albóndigas de pollo en thermomix el vino blanco, el agua y una pizca de nuez moscada. Ponemos a una temperatura alta (80-90 ºC) durante 7 minutos.
• En una sartén con aceite abundante freímos bolas de la carne que hemos preparado. Cuando tengamos todas las albóndigas de pollo en thermomix fritas las agregamos al vaso de la thermomix y calentamos todo el plato durante 6 minutos a temperatura suave.

TOMATES RELLENOS DE POLLO

Buenos días!!!

A 56 días de que nazca mi txiki, y ya de baja parece que tengo más tiempo para dedicar a los hobbys (aunque esta tarde me toca ir de compras, tengo curso a las 7... etc), pero bueno, el no madrugar hace más llevadero el día.... jejeje

Os dejo esta receta para que la propbeis, que está buenísima!!!

Fuente: www.ayushveda.com/

INGREDIENTES:

• 4 tomates grandes
• 250 g filetes de pechuga de pollo
• 1 cucharadita de aceite de oliva
• 1 cebolla
• 1 pimiento verde
• 750 g de agua
• 1 huevo
• 1 cucharadita de albahaca,
• sal , pimienta negra ó blanca molida

PREPARACIÓN:

• Lavar los tomates y secarlos con papel absorbente. Cortarlos la parte superior. Extraer la pulpa con una cucharilla y reservar.
• Colocar los tomates en una bandeja boca abajo.
• Hacer los filetes a la plancha con el aceite en una sartén. Cuando se enfríen, trocearlos en el vaso 2 seg, vel 4. Sacar y reservar.
•  Pelar la cebolla. Lavar el pimiento, deseche las semillas y trocear junto con la cebolla en el vaso en trozos de un tamaño medio. Reserve.
• Verter el agua en el vaso, coloque el cestillo con el huevo y programe 15 minutos, temperatura varoma, vel 4.
•  Refrescar en agua fría el huevo, pelar y trocear. Lavar y secar el vaso.
• Echar la cebolla, el pimiento y la pulpa de los tomates, programar 5 seg, vel 4.
• Añadir el huevo, la albahaca, el pollo, la sal y la pimienta, y programe 2 segundos más a la misma velocidad.
• Rellenar los tomates con el preparado y ponerlos sobre un lecho de hojas de lechuga bien lavadas, picadas y escurridas.
• Decorar al gusto.

PASTILLAS DE CALDO

Hoy toca receta de esas de fondo de despensa.  Yo hasta hace poco usaba las típicas pastillas de caldo que venden en el super, pero desde que próbé esta receta... no he vuelto a
comprar!!!

Fuente: http://www.doctormuerte.com/come/

INGREDIENTES
(Para 1 1/2 kg)

• 500 gr de carne magra en trocitos ( pollo, ternera, pavo)
• 500 gr de verduras variadas (apio, zanahorias, cebollas, puerros, etc.)
• 300 gr de Sal gorda

PREPARACIÓN

• Vierta la mitad de la carne en el vaso y triture 10 segundos a velocidad 8, vuelque la carne en un recipiente y reserve. Repita la operación con la otra mitad.
• A continuación, vierta todas las verduras en el vaso y triture durante 10 segundos a velocidad 6.
• Seguidamente, incorpore la carne y la sal y programe 30 minutos, temperatura 100º, velocidad 5. Deje enfriar en el vaso y despues triture a velocidades 6-10. Si está demasiado espeso, puede agregar un poco de vino blanco.
• Vierta en una cubitera de hielo y guárdelo en el congelador.

BLANQUETA DE PAVO CON CHAMPIÑONES

Después de las navidades siempre me da por preparar platos con pavo (por eso de que engorda menos...). A ver qué os parece esta receta!

Hoy la receta va sin foto, lo siento!!!

INGREDIENTES:

• 1 puerro , sólo la parte blanca, en trozos de 2 cm aprox.
• 1 zanahoria , pelada, en trozos de 2 cm aprox.
• 500 gramos carne, de pavo, en dados de 2-3 cm sin hueso
• 1000 gramos agua
• sal
• pimienta
• 1 ramilletes tomillo, fresco
• 3 ramas apio , (la parte de las hojas en trozos)
• 250 gramos champiñones
• 100 gramos nata líquida , de cocinar (si la encontrais light mejor que mejor)
• 1 cucharada harina

PREPARACIÓN:

• Ponga en el vaso el puerro, la zanahoria, la carne de pavo, el agua, la sal, la pimienta y el tomillo y programe 35 min, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
• Cuele a través del cestillo y reserve el caldo. Separe la carne de pavo y deseche las verduras.
• Ponga en el vaso el apio y programe 5 segundos, velocidad 4. Con la espátula baje los restos de apio de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.
• Añada el caldo y el pavo reservado junto con los champiñones. Programe 25 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
• Añada al vaso la nata y la harina mezcladas y programe 5 min, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
• Sirva inmediatamente.

ALBÓNDIGAS CASERAS (aptas para DUKAN)

Hoy toca CARNE!!! que ya era hora verdad?




Fuente: http://www.culinarycircle.com/



INGREDIENTES:

• 400g de carne de ternera picada
• 1 huevo
• ajo en polvo,perejil y pimienta.
• Salvado de avena y o trigo.

Para la salsa:

• 1 cebolla
• 1 o 2 zanahorias
• dos dientes de ajo
• pimenton dulce
• una hoja laurel 
•  200ml de caldo bajo en grasa

PREPARACIÓN:

• Mezclamos los ingredientes de las albondigas en V 3, formamos las bolas, y las colocamos en el cestillo. 
• En el vaso echamos la  cebolla, zanahorias, y un par de dientes de ajo. Picar todo V5, 5seg añadir una pizca de agua.
• Programar 8 min, varoma, vel 1. Cuando termina añadir una cucharadita de pimentón dulce que gire un poco para mezclarlo y echar el caldo (La receta original lleva 200ml de vino blanco) una hoja de laurel y un poco de agua (+ o - un cubilete, pero eso depende de lo espesa que te guste la salsa)
• Poner el cestillo con las albondigas y programar 15 min, varoma, vel 1.
• Una vez pasado el tiempo, sacar el cestillo quitar la hoja de laurel y triturar la salsa.

NOTA:

• Yo soy incapaz de comer albóndigas si no es con tomate, así que le he echado. Si estais a dieta, no lo hagais, que la tentación de untar os va a poder...!!

POLLO A LA CERVEZA

No sé si he dicho alguna vez que no soy mucho de carnes. Sin embargo, el pollo me encanta!! Así que lo suelo preparar de diferentes maneras para que no parezca que siempre como lo mismo... jejeje

Esta receta está sacada de libro:" La recetas de nuestras presentadoras”.

Fuente: http://thedailydish.us/

 INGREDIENTES: (para 4 personas)

• 120 gr. de cebolla
• 2 dientes de ajo
• 120 gr. de pimiento rojo
• 100 gr. de tomate natural triturado
• 50 gr. de aceite de oliva
•  1 Kg. de pollo en trozos no muy grandes
•  250 gr. de cerveza (1 botellín)
•  sal y pimienta

PREPARACIÓN:

• En el vaso, echamos la cebolla partida en cuatro trozos, los dientes de ajo, el pimiento partido en trozos de unos 2 cm., el tomate y el aceite. Troceamos durante 5 segundos, a velocidad 5. Si os gusta más picado, programamos otros 3 segundos, a velocidad 5.
• Sofreimos durante 7 minutos, temperatura 100º y velocidad 1 1/2.
• Pasado este tiempo, colocamos la mariposa en las cuchillas y añadimos el pollo troceado. Programamos 3 minutos, temperatura 100º y velocidad cuchara (comprobamos, a través del bocal, que la mariposa está bien colocada y no se sale).
• Incorporamos la cerveza, la sal y la pimienta. Programamos 25 minutos, temperatura 100º y velocidad cuchara. Cuando esté hirviendo, quitamos el cubilete y colocamos el cestillo sobre sus cuatro patas, para que vaya evaporando y no salpique.
• Comprobamos que es pollo está hecho pinchándolo con un cuchillo. Si todavía no está tierno, programamos unos minutos más, a la misma temperatura y velocidad.

NOTA:

• Servimos acompañado de patatas fritas, arroz blanco o ensalada.

CARNE GUISADA

Hoy os dejo esta receta. Aunque no sé si recomendarla o no... La hice la semana pasada, y aunque tenía muy buena pinta y de gusto estaba buenísima, la carne se me quedó bastante dura... Me imagino que poniendo más tiempo ya está, pero por si acaso, si alguien conoce alguna otra receta de carne guisada que lo diga!

INGREDIENTES:

• ½ k de carne para guisar 
• 1 cebolla grandota,
• 1 zanahoria,
•  1 vasito de vino blanco,
•  1 vaso de agua,
• 30g de  aceite
• 1 cucharadita de pimentón,
•  sal y pimienta.

PREPARACIÓN:

• Poner la cebolla en cuartos en el vaso y triturar 5 segundos velocidad 4
• Echar el aceite y programar 15 minutos , Varoma , Velocidad-1
• Cortar la carne en trozos, poner en el vaso ,la zanahoria en rajitas, el pimentón, y salpimentamos.
• Programar 5 minutos, 100º, velocidad cuchara. Cuando falte 1 minuto echar el vino por el bocal.
• Añadir el agua y programar 40 minutos, Temperatura Varoma, Giro izquierda, Velocidad Cuchara.
• Cuando termine, ver si la carne está en su punto, si no es así, dejarla otros 5 minutos más.
• Si os gusta mas caldosa, ponerle más agua.

NOTA:

• Como he dicho antes, a mi con 40 minutos no fue suficiente para que la carne se quedara blanda (culpa mia por no probarla... ;-) Así que la próxima vez que la haga pondré 15-20 min más.

PECHUGAS DE PAVO AL LIMÓN

Esta receta nos la ha mandado nuestra amiga del Facebook Mariu Charco Perez (mil gracias). Y como tooodo lo que lleve limón me encanta, ya la he preparado para cenar! Resultado: Buenísimo!!!

Fuente: www.hayrecetas.com

INGREDIENTES:

• 600 gr. de pechuga de pavo en filetes
• aceite de oliva
• 1 cucharada de harina
• 15 gr. de mantequilla
•  1,5 limones
• 150 ml. de vino blanco
• sal y pimienta
•  200 ml. agua

PREPARACIÓN:

• En una sartén, echamos un poco de aceite y lo ponemos a calentar.
• Mientras, salpimentamos los filetes y les pasamos por harina. Les sacudimos un poco para quitar el exceso de harina y freímos durante 2 minutos por cada lado.
• Reservamos en un plato o fuente. También reservamos el aceite que ha quedado en la sartén.
• Lavamos los limones. El medio limón le cortamos en rodajas muy finas o sólo quitamos la piel y la cortamos en tiras muy finas. Reservamos.
• El otro limón, le pelamos entero y quitamos toda la parte blanca y las pepitas. Le echamos en el vaso junto con 100 ml. de agua. Trituramos durante 30 segundos, a velocidad 5-7-10. Colamos y reservamos.
• Sin lavar el vaso, añadimos el aceite que nos ha sobrado de freir el pavo y la mantequilla. Programamos 1 minuto, a temperatura 100º y velocidad 1,5.
• Echamos una cucharada de harina y programamos 1 minuto, temperatura 90º y velocidad 1.
• Ponemos la mariposa en las cuchillas y añadimos los filetes de pavo, las tiras de limón, el zumo de limón, el vino blanco, 100 ml. de agua. Programamos 7 minutos, temperatura 90º, giro a la izquierda y velocidad 1.
• Cuando termina, retiramos los filetes y si la salsa ha quedado muy ligera, la ponemos otros 2 minutos, a temperatura varoma y velocidad 1.
• Servimos inmediatamente, poniendo los filetes en una fuente y echando la salsa por encima.

NOTA:

• Evidentemente, la foto no es el resultado de esta receta. Si siquiera se asemeja a la realidad...jejeje 

HAMBURGUESAS DE POLLO (DIETA)

Estas hamburguesas las he hecho varias veces y nos han encantado. Lo malo es que aunque las hamburguesas son ligth, siempre me emociono y termino por meterlas en pan, les echo queso, ketchup... y claro, ya de dieta queda poco... Pero si vosotros os sabéis controlar están muy bien para cenar!


La receta se la copié a Canelona, a quien me imagino que todos conoceis. Si no es así, os invito a que visiteis su web.

Fuente: Elle.es

INGREDIENTES:

• Dos pechugas fileteadas.
• 3 quesitos light
• 2 cucharaditas de ajo en polvo
• 1/2 Media cucharadita de orégano
• 1 pizca de pimienta
• 1 pizca de nuez moscada
• 1 pizca de canela
• Unas hojas de perejil (bastante)
• 1 cucharadita de sal

PREPARACIÓN:

• Picamos las pechugas 10 segundos, a velocidad 7. Añadimos el resto de ingredientes y picamos de nuevo 10 segundos, velocidad 7.
• Nos untamos las manos con aceite y vamos sacando bolitas del tamaño de pelotas de golf, unos 65gr más o menos. Nos saldran 8 hamburguesas. Las aplastamos y las asamos con la plancha bien caliente con una gota de aceite.

"FILETE A LA PLANCHA CON ESPECIAS"

No sé si alguna vez he comentado que no me hace mucha gracia la carne... Suelo comer, lomo, pechuga y poco más... Para que me pueda comer un filete no tiene que saber a filete. Y cómo lo consigo? Pues añadiéndole especias!!!

Hace poco he recibido unas muestras de la Marca ARIOSTO. La verdad es que no conocía esta marca y me ha sorprendido por su variedad. Aquí os dejo una muestra de lo que tienen a la venta:

INGREDIENTES: (para dos personas)

• 2 filetes de ternera
• Especias para carne marca ARIOSTO
• Una gotita de aceite
• En vez de utilizar la Thermomix, esta vez vamos a usar la plancha de cocina.

PREPARACIÓN:

• Añadimos las especias a los filetes. Añadimos una gotita de aceite a la plancha  y los hacemos allí.´
• Listos para comer!

NOTA:

• Al hacerlos en la plancha apenas utilizamos aceite. Y al utilizar especias en vez de salsas, ingerimos muchísimas menos calorías!
• He recibido también especias para utilizar en las patatas fritas, así que haré la prueba en las patatas al vapor. Ya os contaré!!!