GARBANZOS EXPRESS

 Hoy toca una recetita express. De dieta tiene poco. Pero ya sabéis que hay que comer de todo!

INGREDIENTES ( para 3 personas)

•  400 gr. de garbanzos cocidos
• 100 gr. cebolleta o cebolla
• 1 diente de ajo
• 40 gr. aceite oliva
• 6 trocitos de chorizo
• 6 trocitos de tocino
• 20 gr. vino blanco
• 1 cucharadita de pimentón
• 1 cucharada de harina
• 400 gr. agua
• Sal
• 1 hojita de laurel ( opcional)

PREPARACIÓN: 

• Pasar los garbanzos por agua y dejamos escurrir.
• Ponemos la cebolla y el ajo y trituramos 3 seg. Vel. 5.
• Añadimos el aceite y programamos 8 min. Temperatura Varoma, Velocidad 1.
• Añadimos el chorizo y el tocino y programamos 2 min. Temperatura Varoma, Velocidad 1.
• Ponemos el pimentón y la cucharada de harina y programos 20 seg. Velocidad 1.
• Incorporamos el agua, el vino, la sal y el laurel y programamos 10 min. Temperatura Varoma, velocidad cuchara y giro a la izquierda.
• Añadimos los garbanzos y programamos 5 min. Temperatura Varoma, velocidad cuchara, giro a la izquierda.

BOLOÑESA RÁPIDA - EXPRESS

No se si os pasa, pero hay algunos días en los que no tengo tiempo para nada... Así que siempre tengo alguna receta de estas que yo llamo express pensadas para poder comer decente y sin invertir apenas tiempo. 

Además, con esta receta normalemente me sale para dos veces, así que uso la mitad y la otro mitad va al congelador. Más práctico imposible!!!

INGREDIENTES:

30 gr de aceite

o  1 cebolla pelada y troceada en cuartos

o  500 gr de carne picada

o  1 brik de tomate frito

o  30 gr de aceite

o  Pimienta

o  Eneldo

o  Sal

PREPARACIÓN:

• Ponga en el vaso la cebolla y programe 4 segundos, velocidad 4.
• Añada el aceite y programe 7 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara.
• Añada la carne, el tomate, la sal, la pimienta y el eneldo, y programe 15 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda velocidad cuchara

FLAN DE QUESITOS EXPRESS LIGHT

Esta semana estoy de vacaciones y a como siempre, al estar en casa apetece hacer algo "dulce" verdad?

INGREDIENTES:

• 2 huevos
• 150 gr azúcar o equivalente en edulcorante
• 450 gr leche
• 8 quesitos tipo caserío light
• 1 sobre de cuajada
• Caramelo líquido o mermelada de fresas light